Поиск
Filters
Ваша корзина пуста.
093 653 93 80
096 661 85 11
099 950 11 32
Close

Что я знаю о работе кофейни

Колин Хармон
220,00 грн
+ -
Колину Хармону есть что рассказать о работе с кофе. С 2009 года он открыл четыре кофейни и стал одним из лучших бариста в Ирландии. Его заведения — 3fe или Third Floor Espresso — это особая атмосфера, вкуснейший кофе и незабываемые впечатления, поэтому если вы решили открыть кафе, есть смысл прислушаться к его рекомендациям. Книга «Что я знаю об управлении кофейней» — не пошаговое руководство для новичков, а воспоминания и практические советы человека, который начал с нуля, учился на своих ошибках и в итоге добился успеха.
Характеристики
Автор Колин Хармон
Год2019
ISBN978-5-389-14828-4
ЯзыкРусский
Издательство Азбука
Серия Азбука Бизнес
Страниц224
Формат140x210 мм
ОбложкаТвердый переплет
top